만능양파 샌드위치, 대표 백종원 - 스타의 레시피 Star’s Recipe

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만능양파 샌드위치

커피 한잔과 완벽한 궁합! 만능양파의 달콤짭짤한 만남

만능양파 샌드위치는 냉동해 둔 만능양파볶음을 활용하여 빠르게 만들 수 있는 간편한 브런치 메뉴입니다. 양파의 자연스러운 단맛과 고소한 버터, 그리고 살짝 들어간 설탕이 어우러져 샌드위치의 풍미를 한껏 올려줍니다. 여기에 부드러운 달걀프라이와 옛날소시지가 든든함을 더해줘 하루를 든든하게 시작하기에 제격이지요. 한입 베어 물면 촉촉하고 달콤한 양파의 맛에 소시지의 짭조름함과 달걀의 담백함까지 삼박자가 완벽해요. 커피와 함께라면 완벽한 아침을 선사할, 추억까지 살짝 담긴 맛있는 샌드위치를 만나보세요.

백종원 PAIK JONG WON

준비시간 5분

조리시간 10분

식사인원 2인

난이도 쉬움

재료 Ingredients

양념

버터

버터 스틱

80 g

가격확인

설탕

1큰술

15 g

가격확인

소금

2 g

가격확인

식용유

2큰술

30 ml

가격확인

주재료

계란

2 개

가격확인

만능양파

냉동 상태일 경우 상온에 녹여 사용

45 g

가격확인

버터

1스틱

80 g

가격확인

식빵

4장

120 g

가격확인

옛날 소시지

150 g

가격확인

알레르기 정보 Allergy

대두 (식용유)

우유 (버터)

난류(가금류) (계란)

밀 (식빵)

*이 정보는 참고용이며, 제조 과정에 따라 알러지 유발 성분이 추가될 수 있습니다. 구매한 제품의 알러지 정보를 반드시 확인해 주세요.

포인트 Point

만능양파는 냉동 상태라면 미리 꺼내 녹여 두세요!

버터와 양파는 완전히 섞이도록 부드럽게 만들어주세요.

달걀프라이는 완숙으로 조리하면 샌드위치가 더욱 깔끔해져요.

옛날소시지는 식감이 살아있도록 노릇하게 구워주세요.

소금 간은 약간만 해도 충분해요! 양파 자체로 단맛이 좋답니다.

만능양파 버터는 빵에 충분히 발라 고소함을 살리세요.

소시지와 달걀프라이를 팬에서 따로 구워 풍미를 높이세요.

커피와 함께 먹으면 맛이 배가 됩니다.

조리 방법 How To Cook

만능양파 버터 만들기

볼에 만능양파볶음과 버터, 설탕을 넣고 부드럽게 섞어줍니다.

달걀프라이 조리하기

팬에 식용유를 두르고 달걀을 소금으로 간하여 완숙으로 익혀냅니다.

옛날소시지 굽기

팬에 식용유를 두르고 소시지를 노릇하게 익힙니다.

샌드위치 완성하기

빵에 양파 버터를 발라 준비한 달걀프라이와 소시지를 올려 샌드위치를 만듭니다.

먹는 방법 How To Eat

커피와 함께 즐기기

만능양파 샌드위치는 따뜻한 아메리카노나 라떼와 함께 즐기면 더욱 맛있습니다.

샌드위치를 한입 베어 물고 커피 한 모금을 곁들이면 최고의 궁합을 느낄 수 있어요.

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